門前仲町のお店

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お店のジャンルとしては居酒屋ですが、串焼きやもつ鍋などの和食を中心に
数種類の薄焼きピザや産直野菜のパーニャカウダ、
鮪とアボガドのジェノバ風タルタルステーキといったイタリアンや古白鶏ムネ肉のたたき、
紅白海老マヨ、塩しゃぶしゃぶといったお店オリジナルの創作料理も味わえるお店です。

狭い間口を入ると白壁の奥行きのある空間が広がり、
居酒屋らしからぬ雰囲気で落ち着きを感じます。

まずはお店自慢の塩しゃぶしゃぶを注文しました。
特製の塩スープにお肉をくぐらせ、ゴマダレでいただくのですが、
これが美味しい!塩スープがいいんでしょうか。
これまで食べた豚しゃぶとは違いますね。

思わず追加で豚肉をもう1皿注文しました。
豚肉以外にも鶏料理が豊富で炭火串焼きは120円からあり、
好きなものを頼むのもよし、おまかせ串焼き盛り合わせで色々食べるのもよし。

焼酎がすすみます。他に馬刺しもあってこちらはまろやかな味でとろけそうな感じです。
いろんなお肉をいろんな形でいただけ、肉三昧の一日でした。

本当はもつ鍋メインのお店のようなので、次回はそちらを食べてみたいですね。


 




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