2015年8月アーカイブ

下北沢で人気の韓国ランチを紹介します。

「ドントコ」

こちらは下北沢駅から徒歩1分のところにあるお店なのですが、リーズナブルでボリュー
ム満点の韓国ランチがいただけるお店です。冷麺や石焼ビビンバ、ユッケジャンなどが
600円〜700円前後でいただけます。こちらのおすすめは石焼ビビンバです。アツアツの石鍋で熱せられたビビンバは最後まで冷めることなくおいしくいただけます。また豚キムチチャーハンも絶品、韓国の味わいがたまらない一品です。

東京都内で油そばの人気店を紹介します。

「珍珍亭」

武蔵境にあるこちらのお店は懐かしい昭和の雰囲気を感じながらおいしい油そばが食べれると人気のお店です。しかもこちらは油そば発祥のお店とも言われています。学生からサラリーマンまでに愛されるこちらのお店の油そばは、油が効いているにも関わらず、しつこくなくあっさりとしているのが大きな特徴。シンプルなのにとても人気があり、行列ができることもあります。肉、メンマ、もやしと醤油味のたれのシンプルな油そばです。

「志奈そば 田なか」

こちらは大塚にある油そばのおいしいお店です。まるでサラダのようにさっぱりとした油そばがいただけます。またこちらの油そばは洋風なのが大きな特徴です。半熟ドライトマトとエビの漬け汁がついて950円でいただけます。とてもおしゃれな油そばです。別売りのエビの漬け汁を付けても950円とはリーズナブルです。まるでイタリアンのような油そば是非一度は食べていただきたい一品です。

福島の郷土の味

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銀座で福島のお料理が食べれるお店を紹介します。

「捨松」

こちらは銀座にある会津料理のおいしいお店です。てんぷらはフキノトウを使ったものや旬の食材を用いたものが主流となっています。また体に優しい会津蕎麦もいただけます。かつて、会津地方ではごちそうとして扱われた最上の味わいの会津蕎麦は、是非一度食べて欲しいメニューです。また、ランチでは「たまげた天丼」が人気で、20センチほどの丼にてんぷらが乗っており120円となっています。ボリューム満点ですよ。また会津蕎麦とのセットも人気のメニュー。会津の農家から直送された旬でおいしい食材を使ったお料理が人気。川俣シャモは一度は食べてみたい食材です。


嫌な二日酔いそんなときに効果のある食材とはどのようなものなのでしょうか。
アルコールを分解してくれるすぐれた食材として、胡麻があります。二日酔いになりそうだなというほど飲み過ぎそうなときにぜひお酒と一緒に摂取するようにしましょう。ゴマにはセサミンが豊富に含まれています。このセサミンがお酒を分解してくれるので、できるだけ、お酒を飲むときにはゴマを使ったお料理を食べるようにしましょう。他にも、二日酔いに効果のある成分としてタウリンがあります。このタウリンが豊富に含まれている食材としては。牡蠣やシジミなど、貝類に豊富に含まれています。またウコンにも二日酔いを軽減させてくれる働きがあります。ウコンを含んでいる食材にはカレーがあります。ウコンにはクルクミンという成分が含まれており、これが二日酔いに効果があります。またきゅうりは利尿作用があるので、お酒を飲んだ時に食べると尿を排出してくれるので二日酔いに効果があります。ただ、食欲は無いと思いますが(笑)

府中周辺で人気のカジュアルフレンチとは

「カジュアルレストランフィリー」

府中駅から歩いて2分ほどのところにあるこちらのお店は気取らず、カジュアルにフレンチが楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気の店内でいただけるフレンチは化学調味料不使用で体に優しい素材を使用しているます。お料理もおいしくヘルシーなのですが、こちらのプリンは絶品。農薬を一切使用していない極上の玉子を使ったプリンは贅沢そのもの。

寿司店などでももはや定番のサーモン。鮭料理はその手軽さから家庭でも人気のメニューです。そんな鮭料理を専門に扱うお店があります。

「鮭殻荘」

恵比寿駅から歩いてすぐのところにあるこちらのお店は鮭の専門店。ではいったいどんな料理が食べれるのか。こちらのお店で一度は食べてみたいのが鮭のパエリアです。鮭をはじめふんだんの魚介類を使ったパエリアに、イクラがトッピングされておりごはんにしっかりと魚介類の風味がしみ込んで絶品です。また鮭のパイ包みは専門店ながらの味わい。宴会プランやコース料理も充実しています。石狩市公認の鮭専門店です。